close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات /* استایل عضویت در سایت*/ /* استایل عضویت در سایت*/ /*باکس تبلیغاتی*/ /*باکس تبلیغاتی*/
صفحه اصلی نقشه سایت خوراک
تبلیغات شما
تبلیغات شما
طرز تهیه شربت گل محمدی (گل سرخ)طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه نعناطرز تهیه خورش نخود سبز و شویدطرز تهیه املت مرغطرز تهیه قارچ پلوطرز تهیه پیتزا سبزیجات در سبک ناتورالیسمطرز تهیه نخودپلو با سبزیجات
موضوعات
آرشیو
نظرسنجی
چه نوع مطالبی را بیشتر می پسندید؟


آخرین ارسالی های انجمن

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات

عــ کــ س
11:1
بازدید : 965

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات

مواد لازم برای تهیه نخود پلو با سبزیجیات برای 3 نفر

 گوشت گوسفندی 350 گرم
 نخود آبگوشتی 1/4 پیمانه
هویج متوسط 1 عدد
 پیاز متوسط 1 عدد
پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری
بادام زمینی یا هندی 2 قاشق سوپخوری
دانه شاه بلوط 6 عدد یا  3 قاشق سوپخوری چلغوز
برنج 2 پیمانه
کشمش پلویی 3 قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه نخود پلو با سبزیجیات

نخود را از شب قبل خیس کنید، سپس آن را بپزید. در یک قابلمه گوشت را همراه با مقدار کافی آب و یک عدد پیاز روی حرارت قرار دهید تا کاملا بپزد. هویج را بعد از شست و شو پوست گرفته و نگینی خرد کنید، سپس آن را بپزید. برنج را پاک کرده و خوب بشویید، سپس آن را با مقداری آب و کمی نمک خیس کنید. کشمش را هم بعد از آنکه شستید، در سبدی بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود.

در یک تابه مناسب یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز داغ را اضافه کنید. اکنون دانه شاه بلوط و بادام زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخر کشمش پلویی را اضافه کرده و یک دقیقه آن را با بقیه مواد تفت دهید.

اکنون برنج را داخل یک قابلمه مناسب همراه با مقدار کافی آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. آب به اندازه ای باشد که یک بند انگشت روی برنج را آب بگیرد. مقدار آب بستگی به نوع برنج هم دارد. حالا گوشت و نخود پخته و مواد داخل تابه را همراه با هویج، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و مواد را به آرامی هم بزنید. وقتی آب برنج تمام شد، دم کنی گذاشته و به مدت 45 دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد.

..
..
مطالب مرتبط
طرز تهیه خورش نخود سبز و شوید
طرز تهیه قارچ پلو
طرز تهیه پیتزا سبزیجات در سبک ناتورالیسم
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه نعنا
طرز تهیه شربت گل محمدی (گل سرخ)
طرز تهیه املت مرغ
ارسال دیدگاه
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
لینک دیگر سایت ها


ورود به سایت
نام کاربری :
رمز عبور :
رمز عبور را فراموش کردم ؟
عضویت
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
آخرین مطالب ارسالی سایت
مطالب محبوب
مطالب تصادفی
تبلیغات متنی
محل تبلیغات متنی شما با قیمت ارزان
YOUR ADS
تبلیغات متنی
محل تبلیغات متنی شما با قیمت ارزان
YOUR ADS
تبلیغات متنی
محل تبلیغات متنی شما با قیمت ارزان
YOUR ADS
<.........!!نوار ابزار.....!!!> <.........!!.....!!!>